第603章 晋级

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反观咱们这边，

搞好番茄酱便开始处理土豆，

削皮，然后切条，

这里又考验刀工了，

切出来的土豆条不但要大小长度均匀，同时边角料也要尽可能少，

太过浪费可就不能叫“充分利用”了！

不能太粗，筷子头差不多大小即可，

要是切得太粗，水分就不容易挥发，以及外面都焦了而里面却还没熟，

也就是容易“回软”，

切完便放到加了盐的清水里泡一下，

接着放进开水里焯一下，同样适当往水里加点盐，

焯水可以让薯条能更好挂粉并且更容易炸熟，加盐则略微增添些许咸味，

焯完水趁它还没凉立马攥干水分并迅速裹上一层淀粉，

抖粉的时间不能太长，防止淀粉湿掉而粘成一坨，

裹完粉的薯条必须根根分明，

并且油炸的温度也不能过低，

否则薯条们也会粘在一起，

火候得控制好，务必控制在8到10分钟之间，

大火先定型，然后调成小火慢炸，

不难，最后看颜色与硬度决定要不要大火翻炸......

摆盘，上菜！

上菜不需要咱们端过去，

举手示意就会有专人推小车过来将作品拉到评委那进行评分，

其分数会随之公示到大屏幕上，

非常的直观与方便。

稍等片刻，

终于看到大屏幕弹出咱们的信息，

【奈落厨师，第一轮初赛得分96，晋级下一轮。】

Nice，

轻松拿下！

有过相关经验，

接下来的比赛就简单多了，

三天初赛，

全都以高分通过，

进而顺利挤进本希望之城的128强！

其实初赛考的内容都是些非常基础与细节的东西，

不是土豆就是茄子、南瓜、冬瓜、豆角......之类，

主要以蔬菜为主，

只要各厨师注意卫生、刀工不差、卖相过得去、味道不太难吃都不会被直接淘汰。

不过三天下来，

之前人头涌涌的参赛厨师只剩128个，

下周开始，每天一场，

七天便能决出本希望之城的“厨王”！

至此，咱们总算不会亏本且进入“抢分”阶段，

接下来每晋一级，奖励都会丰厚一些！

期间，我都是白天进行比赛，晚上就到食堂后厨练一会，

熟能生巧之余，争取把师傅们的老底给挖出来；

这几天，

两分身那边相安无事，都没有发生什么异常状况，

不知道是不是之前“一挑七”，不但全歼敌人且无伤而退的缘故，

各方势力都不敢找一号分身麻烦，

即使监视也只敢远远的偷偷观察，

那些若隐若现的恶意怕被发现都不敢靠近！

如果能够杀了我，

确实可以继承很多东西，

绝对会是收获满满，

相信各阵营都知道，也都想要，

但在敌人们看来，

“七打一”都无功而返，甚至还送了三个觉醒能力，

那综合实力肯定会比之前更强，

所以不难理解它们为什么不敢轻举妄动，

贸然出击，那将和送人头没什么两样，

那些家伙都不是傻子，智商也不低，想必都懂当中的道理，

也就是说，

下一次袭击，

有针对性之余，其规模估计不会小......

。