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“里面扣着蒜苗。”夏明月笑答。
“蒜苗?”范静兰指着旁边长出来的嫩绿,“这些不是蒜苗么?”
她记得,昨日刚帮着夏明月从这里薅了一些蒜苗出来,择洗干净,做成了香喷喷的回锅肉。
回锅肉的肉片肥瘦相间,煮个八成熟后切成薄薄的片,再搁在锅里头煸炒,这蒜苗便是与五花肉一并来炒的配菜,炒出来油汪汪,辛香十足,滋味可口。
而那回锅肉片更是煸炒得当,肥肉的油纸几乎尽数被煸了出来,不仅不会吃着油腻,反而吃起来有点筋道的口感,十分好吃。
范静兰吃了大半盘子,连里面的蒜苗都夹得干干净净,没一点剩下,因而她对蒜苗的印象颇深。
而现在,夏明月说竹篓子扣着的,也是蒜苗?
“是啊,那些也是蒜苗。”夏明月解释道
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