第14章 杀猪
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第14章 杀猪
徐薇想了下说道:“你觉得他家可信?”
徐阳点点头道:“嗯,七爷以前特别爱笑,但后来就连话都不咋说了。”
“那你去找吧,记住,别惊动别人。”
“嗯,姐,你放心吧。”
很快到了家,放下东西,徐阳去喊七爷去了,徐薇去烧开水去了,等七爷来的时候,水也烧开了。
徐守业进了院子就是一惊,好家伙,老大一头猪,这家伙,就靠这薇丫头自己就拉回来了,这丫头得多带劲儿啊。
“七爷,来了,先喝口水。”徐薇倒了碗不烫的温开水。
“哎,薇丫头真是巾帼不让须眉啊,这要是在抗战那会,你也得是个鼎鼎有名的女英雄啊。”徐守业难得的话多了几句。
“七爷过奖了,我就是力气大一点。”
“力气大好,得省多少事呢,好了老头子也不废话了,开整吧。”
“好嘞,我来给你打下手。”徐阳拿出盆,准备接剩下的猪血。
老爷子拿出家伙事把猪另一边完好的颈动脉又给拉开了,还是有不少血流了出来,等猪血流完后,徐薇上前帮忙把猪抬到了大木盆里,徐守业算是见识到了这丫头的力气,他都没咋使劲,完全是这丫头自己就把两三百斤的猪弄到了盆里,真是让人惊掉了下巴。
猪抬到盆里,徐阳把舀出来的开水浇到猪皮上,开水烫到位了猪毛就能轻松的刮掉。
徐守业手脚利落的把猪毛刮的干干净净,然后就是开肚,徐薇搬了张桌子出来,又把猪抬到桌子上,沿着脖子到猪屁股用刀划开,把猪内脏掏出来,再把猪头剁掉,把猪从脊柱那里对半劈开,然后再分肉。
排骨起掉,四个猪蹄,猪尾巴,猪腿剁掉去腿骨,,一头快三百斤的猪就这么分好了。
徐薇想到后院还有一头猪,干脆一起杀了吧,冬天那么冷也养不了,那猪大多数都是原主养的,也挺肥的,目测也有个二百斤了。
“七爷,后院还有一头家养的,这马上下雪了,也养不了了,索性你一块杀了吧。”
徐守业怔愣的看着这个才十几岁的小姑娘,有点哭笑不得:“好,来也是来一趟,今儿个一块都给你收拾了。”
徐薇不好意思的笑了:“那七爷你先坐着歇会,徐阳把柜子里的糕点拿给七爷垫垫肚子,在给他冲点茶叶泡茶,我去捆猪。”
“哎,好的,姐。”徐阳听了进去拿东西。
徐守业张了张嘴,半晌没有说话,这是孩子瞧着他可怜呢,他心里都清楚,却也没有拒绝徐薇这丫头的好意。
在一阵凄惨的猪叫声中,徐守业把徐薇养的家猪也给杀完分解好了,徐薇拿了一个竹筐,里面放了一个野猪头,猪下水,猪尾巴,凝固了的猪血,这些不好处理的给了老爷子,还拿了一块猪板油,几根大骨头,徐守业说什么也不要,他一个长辈怎么能占小辈的便宜呢。
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