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15分钟后，夏、卫、叶三方阵营都已准备就绪。
厨台里。
睁眼醒来不久的夏羽，看在面前憨笑的10号大叔，从他眼睛里读出了紧张和忐忑。
这样可不行。
本着导师和学员关系要融洽的想法，夏羽道：“老哥怎么称呼？”
“宋、宋汉。”
9号学员进厨房，终于把那一顶安全帽摘下，转而戴上白色的小帽子，身上也披了围裙。
“宋老哥，别紧张，知道我为什么选你吗？”
夏羽和颜悦色。
“我不会做年糕！”大叔绷着脸。
“依据规则，我可以在旁全程口述食谱，你就听我的来，保证没问题！”顿一顿，夏羽意味深长地补充，“而且啊，在关键环节，我也会行使唯一的一次插手援助次数，帮助你提高年糕品质！”
“相信我——”
锤了锤大叔的肩膀，夏羽目光，落在大叔较为精壮有力的手臂上，暗道：“那种年糕，要‘三蒸二百锤’，其中所谓的二百锤，就是把蒸熟的米饭，投入石臼，用木锤反复捶打……”
粗壮有力！
夏羽选定食谱，而麾下3名学员，两女一男，所以符合这个条件的，唯有眼前的大叔。
镜头将夏羽、大叔的互动，跟拍得一清二楚。
老哥？
听堂堂夏魔王这么喊学员，摄像师忍俊不禁，等节目播放，不知多少观众要大跌眼镜。
“喔——”
突然的喧哗声。
原来是卫忠阵营已经开始制作年糕！
“嗯？”
夏羽跟着声音观察而去，眼睛立刻浮现诧异。
“萝卜？”
卫忠抱臂而立，而在他身前，是低头忙碌的高中生。这编号为1的学员，正拿一颗大萝卜，以工具刮皮，并将萝卜刨丝。
目睹此景，夏羽瞳孔微缩，“我知道了！”
刚刚从紧急补课，临时得到的知识，一下子冒出来。
用到萝卜的年糕，像极了菜头粿。
“粿”这一字，在潮汕、福剑、海楠多地，本就是指糕点、点心这类小食。
而菜头粿，又名萝卜糕，是年糕传到福州衍生的一个变种！
再观察叶飞舟那头，他对一名女学员仔细说什么，女学员红着脸，表情微微恍惚，看样子根本不在状态。
夏羽哭笑不得。
“这叶飞舟魅力真是大！通杀！”轻吹了声口哨，明明是细微的声音，隔壁厨台里的叶飞舟，却像是听闻了，瞥过来，脸上也是写着苦笑。
“宋老哥，我们也开始吧！”夏羽转而对身侧的大叔讲。
“好——”
之前的等待时间并非空白，节目组用这段时间已备齐食材，否则夏羽哪里有间隙偷偷补课。
不同于卫忠组的福州萝卜糕，夏羽选择的年糕食谱，不是用米浆，而是要用完整的米粒，以大火将米饭蒸熟了。
“是大禾米。”
夏羽指点大叔去淘米洗米，自己亦从米盆，抓起一把米粒。
甚至不用激活超视觉分析。
当米粒，与手掌肌肤亲密接触，夏羽视野就弹出食材资料：
“「大禾米」，品质非常接近幻想稻米，甚至能与某些幻想稻米平分秋色。食材特性为——微量元素多、胶绸度大于70、米粒平均精蛋白质含量达到80%。”
“注意，该稻米极为适合制作糕点（年糕）。”
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