第150章 清蒸排骨、炸鱼干、腌鱼干
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“今天的直播到此结束,期待我们下次再见。”直播中的艾尔挥手,接着屏幕黯淡下来。
杜邦坐在自己的座位上,表情沉默。
一旁的室友虫心满意足的看完直播,迫不及待的跟杜邦分享。
“艾尔阁下可真厉害。”室友虫夸赞道,“清蒸排骨软糯顺滑,炸鱼干外酥里嫩,腌鱼干风味十足。”
“艾尔阁下真是制作美食的天才,杜邦,艾尔阁下一直都是这么厉害吗?”
室友虫看向沉思的杜邦,杜邦被室友虫唤回神。
“...”杜邦打开光脑,看着自己和艾伦的聊天记录,“是的。”
直播间里的虫,不是和自己朝夕相处的艾伦。艾伦真的没有骗自己。
可杜邦还是有些困惑,双重虫格的话,按道理来说不还是一个虫吗?可艾尔给自己的感觉像是另外一个虫。
室友虫激动的用手勾住杜邦,感叹:“不愧是艾尔阁下啊,轻而易举的制作出跟蜜汁叉烧一样的美食。”
“杜邦,你也还记得吧。刚刚在直播间里发生的事。”
“记得。”那种场面想要让虫忘记也难。
室友虫开始讲述刚刚在直播间里发生的事。
沈晖将清蒸排骨、炸鱼干、腌鱼干分别摆放好。清蒸排骨和炸鱼干刚出锅不久,还冒着热气。
沈晖照旧感谢两位用户的帮助,随后结束虚拟投影。镜头之外,阿尔杰让仆虫把沈晖用过的餐具都撤下。
沈晖瞥了眼阿尔杰,没有多说。
沈晖用筷子先夹起一块排骨。排骨是诱虫的金黄色,勾芡着酱汁散发出淡淡的蒜香和肉香。
【跟蜜汁叉烧的香味完全不同。】有嗅觉灵敏的雌虫发弹幕说。
【之前是油炸激发出来的香味,香味更浓厚,是油炸之后才会散发出的味道。】
【这道清蒸排骨不同,是蒸煮出来的,油汁并不多,香味更多的是猪猡肉本身的味道。】
【好香好香...眼泪从嘴角流了出来,不敢想吃进嘴里会有多好吃。】
沈晖将一块排骨放入口中。排骨上裹着一层晶莹剔透的薇草粉,入口下去是嫩滑的口感带着豆豉酱味道的汁水在口中蔓延。肉质鲜嫩,带着韧性,咀嚼时根本不需要用多少力气,也不会塞牙缝。
蒜香和肉香加上豆豉的味道,在口腔中爆开来,算得上是味觉盛宴。
【好特别的口感和味道啊,原本以为是和蜜汁叉烧一样,吃多的话,会觉得有些油腻。】
【但清蒸排骨不同,真要吃的话,我可以吃十斤!】
【相比蜜汁叉烧,清蒸排骨的确算得上是清淡,蒜搭配的也是恰到好吃,还有豆豉酱也给清蒸排骨增添口感。】
【我喜欢这种先是滑嫩,后有嚼劲的口感。】
沈晖将剩下的骨头丢入垃圾桶,之后分别品尝了炸鱼干和腌鱼干。
金黄酥脆的外皮与鲜嫩的内里,沈晖轻咬一口,外皮的酥脆和鱼肉的鲜香同时在口腔里蔓延开,带着淡淡的咸香。
炸鱼干和清蒸排骨相比,是两种极端。
【虫神在上,我第一次知道多拉鱼这么好吃。】
【艾尔阁下直接将整条多拉鱼吃完,没有吐刺!】
【天,艾尔阁下快把鱼刺吐出来,这些鱼刺会伤害到您的喉咙。】
“炸鱼干和腌鱼干,都无需将鱼刺吐出。”沈晖告诉直播间的用户们。
在沈晖的话说完之后,直播间的弹幕瞬间空了四五秒。
【榜五 第三军:艾尔阁下,您的意思是鱼刺也可以食用?】
“是的。”沈晖点头,他用手拿起一条炸鱼干,将其掰开。显露出熟透的奶白色鱼肉和很多的鱼刺。
沈晖挑出一根鱼刺一咬。是酥脆的口感。
这才是沈晖选择炸和腌制多拉鱼的根本原因。
小鱼的鱼刺不像大型鱼的鱼刺,一旦煮熟后就会变得坚硬,即使通过油炸也不行。
但小型鱼可以,正好,多拉鱼就是小型鱼,鱼刺通过油炸变得酥脆,可以直接将整条多拉鱼吃掉。
【...】
【...虫神,艾尔先生又制作出另一道经典菜。】
【多拉鱼每年繁衍的数量也是特别多,之前因为不好吃的缘故,没有虫会去购买。】
【现在不一样的,艾尔阁下让原本受虫嫌弃的多拉鱼,一夜之间众星捧月。】
【你别说,炸鱼干的制作流程比蜜汁叉烧和清蒸排骨还要简单不少。】
【甚至,炸鱼干的保存时长也比起这两个久。不需要额外购买冷藏或者保鲜设施。】
【如果,你们说储存时长的话,我认为艾尔阁下还没有吃的腌鱼干能保存更久...】
【在我看来,腌鱼干才是那道可以跟蜜汁叉烧相媲美的存在,甚至更胜一筹。】发言的用户是一位军雌。
【班长,你怎么又来看艾尔阁下直播了。不是说今晚有重要的事情吗?】
【前面的新兵蛋子真是一点都不懂你班长,很明显,你班长说得重要的事情就是看艾尔阁下的直播啊。】
【...若腌鱼干储存时长能到达好几个月,这确实是一件重要的事情。】
【要知道,在没有保鲜设施的情况下,营养液的食用期限也就是三个月。】
【而军雌们执行任务的时长,短则三四天,长则几年。在兽巢前线,营养液的运输确实是一个问题。】
【每次运输补给,毫无例外都会受到异兽的袭击。换而言之,腌鱼干保存时间长,在特殊情况下,腌鱼干可以代替营养液。】
【尤其是长期任务。对于执行任务的军雌来说,只要能在没有食物来源的情况下,保持充足的进食就好。】
【腌鱼干的军用价值,大于民用。】
【所以才说,腌鱼干的实际意义跟蜜汁叉烧可以相媲美,甚至更胜一筹。】
沈晖尝了一口腌鱼干,相比之前的两道菜,腌鱼干要咸很多。
“腌鱼干直接食用的话,会有些咸。最好可以和其他菜搭配炒一下。”沈晖向直播间的用户们提议,“不用保鲜设施的情况下,腌鱼干的保质期是六个月,采用真空包装,保质期是在一年到两年左右。”
沈晖告诉用户腌鱼干的保质期。此话一出,弹幕再次沸腾。
【我没有听错吧,不用任何保鲜设施。保质期六个月。真空包装,保质期一年到两年。】
【是的,你没有听错。】
【埃尔德美食,能傍上艾尔阁下这条大腿,你小子的福气真是让虫羡慕。】
【虫屎的,埃尔德美食你有种偷偷预售,就给我补货啊。刚刚去埃尔德官网看了一眼,直播间制作的美食全部清空了。你们这些虫,什么手速啊?】
【什么手速?单身几十年的手速。】
【?前面你虽然说的是实话,但太伤虫心了。】
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