无冬无夏提示您:看后求收藏(第一百五十四章 磨面过年,七零年代小确幸,无冬无夏,番茄小说),接着再看更方便。
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“那咱们现在就去准备包饺子吧,还要剁馅和面呢。”
谢小念从里屋,其实从空间拿了块猪肉,然后又把之前风干的野鸡剃了一些鸡肉泡上,准备做猪肉香菇和萝卜鸡肉两种馅的饺子。
因为谢小念要给大嫂、二嫂家都送一些,还要给刘一凡和三奶奶蒸一些,让珍珠带回去,所以两人忙了一上午,做了不少的饺子。
第二天一早,谢小念去挑水的时候,正好碰上了在挑水的大哥许明忠,见到谢小念,许忠明高兴地说道:“三弟妹,今天家里的新面粉就能磨好了,娘让你晚上去家里吃面条。”
“你不说我都忘了今天轮到咱家磨面了,现在正在大队磨吗,我一会去看看有什么要帮忙的。”谢小念接道。
“不用你去,咱爹和咱娘都在呢,有毛驴拉磨,又不用费什么力气,你去了也没事干,你看我和你大嫂都没有去,你记得晚上来家吃面条就行。”说完许忠明就挑着担子走了。
谢小念见此也就没再说什么了,只等着晚上早点过去,帮忙做饭了。
虽然村民们的小麦,大部分都交公粮或者卖给供销社了,但每家还都会留一点平时吃,过年时每家更是要磨一些面粉的,最起码也要吃顿饺子才行。
不过许家岭也就那2头驴,所以村民们都会提前把小麦淘好晒干,从11月下旬就开始轮流磨面,就这样大概也要到腊月20左右,全村人才能磨完。
而磨完面,每家也都会用面粉做点好吃的来改善下生活的,而白面的面条,在天天以玉米为主食的村民们心中,已经是难得的好吃食了。
所以许母才会专门把谢小念叫到家里去,想着给谢小念也改善下生活,毕竟谢小念平时有什么好吃的可没有忘记过她们。
晚上谢小念早早地就去了大嫂家,虽然和面擀面条的活,许母自己动手做了,轮不上她,但烧火洗菜还是能帮忙行的。
许母晚上做的是汤面条,虽然里面只是放了点白菜叶子,但因为面条里的白菜是用荤油炒的,所以味道像是放了肉一样。
再加上许家人很久没有吃面条了,所以一家人配着小咸菜,吃的很香。
谢小念也觉得许母手艺很好,面条擀的很劲道,比她自己做的还好,而且因为现在天比较冷,所以一碗热汤面下去,感觉浑身都暖暖的,特别的舒服。
吃完饭,谢小念正要帮忙收拾碗筷,就听许母说道:“小念,你别收拾了,让你大嫂收拾。”
“就是,小念,你不用沾手了,就这点活计我一会就干完了。”说着大嫂就手脚麻利的把碗筷都给收拾了,然后就去灶屋刷锅洗碗去了。
因为吃饭比较早,所以谢小念也没有急着回家,就在大嫂家和许父许母聊天,并陪着几个孩子玩。
等大嫂收拾好之后,谢小念又待了一会,见天要黑了,就准备回家了:“爹娘,天也不早了,我就先回去了。”
许母见谢小念要走,就对她说道:“先别慌着走。”
然后又对大嫂说道:“素心,去把给小念的面粉拿过来,让她带回家。”
“好的,娘。”说完大嫂就往里屋走。
“不用了,大嫂,我都吃过了,怎么还能再拿呢,而且家里买的有不少面粉呢。”谢小念一听要给她面粉,赶紧拦住大嫂不让她去拿。
她可是知道,大嫂家根本不会有多少面粉的,这再给她点,都不知道够不够过年蒸馒头待客的了。
“买的多花钱啊,而且你家里有,那是你的,这可是我们的心意。当初没有给你弄小麦,就是打算等家里磨好面之后,直接给你点的,这过年时你娘家和舅家要是来人了,没有白面馒头招待,那可是要被笑话的。”许母拉过谢小念,让大嫂去屋里拿面粉去。
“就是,小念,你就拿着吧,平时你想吃家里还不一定有呢。”大嫂从屋里拿过之前准备好的20斤面粉,直接对谢小念说道。
谢小念见大嫂也没有什么意见后,就只好接着了,想着以后再拿点什么其他的东西,还回去好了。
“对了,明天是腊八了,你中午就过来吃饭,咱们3家一块过腊八节。”许母想着明天是腊八了,赶紧对谢小念说道,他们往年也是一起过腊八的,怕谢小念刚嫁过来,不知道规矩。
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