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见欧阳如雪对着菜架上的那些菜只管发呆,萧三勇笑道:“怎么样如雪?”欧阳如雪叹道:“当兵的人,就是不一样。三勇,这厨下的人,都是你们军营挑出来的专业厨师?”
萧三勇笑道:“我们这炊事班的士兵可不是一般人可以做的,如果说我们部队的人出去不同,那么我们炊事班出去的人,更加不同,和专业厨师应当是一样的。”
欧阳如雪道:“那他们平常不用像你们一样训练,进了部队只学习厨艺就可以了?”
萧三勇笑道:“刚来军营的新兵,如果有这个特长,可以自我推荐。但是就是分配到厨下工作,有些技能是必不可少的。”
欧阳如雪道:“他们还要和你们一样训练?”
萧三勇点头道:“是。炊事班的士兵仅仅会煮饭是不够的,我们军人通用的专业训练必须会,比如最基本的作战演习训练,因为如果不会这些,一旦军营有什么紧急变故,他们如何应对呢?若没有起码的自保能力,那怎么能称为合格军人?”
欧阳如雪笑道:“那这做后勤的人不是很辛苦,就像万能的人一样。”
萧三勇笑道:“当然,只不过来到这里后,炊事技术是他们的主业,如和面、发面、揉面、刀工、烹饪,以及煮饭米与水的比例多少等厨下必须懂的,一般有炊事班长或老同志会带教。曾经有的新炊事员做的馒头,不是黄的(碱放多了)、就是酸的(碱放少了),后来虽然改放酵母粉,但有时候也会出现酸馒头的问题。有时煮米饭,水放少了,结果米饭太硬甚至半生不熟,水放多了会煮成稀饭。炒菜一个是刀工,另一个是油和火候,还有不同种类的菜烹调方法不同,掌握不好就会出现糊锅或不熟,比如四季豆,不熟是会使人中毒的。新炊事员挨骂是时有发生的事,要当好炊事员也不易。”
欧阳如雪笑道:“那要是我,还是当一个普通兵好了,这炊事兵也太难当了。”
欧阳如雪说完,有些疑惑地问道:“三勇,莫非你也在厨下锻炼过?”
萧三勇笑道:“也可以算经历过。不过没有像他们那样一直在厨下,我只是有些喜欢去帮忙,有时我们周末也有厨艺活动,只要有心,可以亲自实践。所以当过兵的人,以后回去若还不会做饭炒菜,那肯定是一个不合格的兵。”
欧阳如雪听了,看着萧三勇只管微笑不语。
萧三勇笑着近前悄声道:“那你以后还想不想让自己的儿子去当兵?”
欧阳如雪飞红脸道:“当兵挺好的,听你这么说,我觉得哪怕做两年义务兵,也是人生一段难忘的岁月。”
半个时辰后,已经是开饭时间。平常较安静的食堂,今晚多了欢乐与喜庆,每个桌上都是很丰盛的菜肴。
欧阳如雪和萧三勇坐在一边,见桌上除了饺子,还有大虾,鱼,油炸肉丸,红烧肉等十多种美食,可以说和家里过年时一样,该有的都有。
“孙剑,这里也多拍几张,我明天去帮你们清洗出来,让我们家人也看看我们的除夕大餐。”萧三勇笑道。
孙剑先对着欧阳如雪和萧三勇多拍了几张,笑道:“萧连长,嫂子,今天这几张照片,你们绝对可以珍藏,就是将来年老的时候看,肯定也是回味无穷的。”
不知道谁提议道:“嫂子,你给我们唱一首歌怎么样?”
欧阳如雪看着萧三勇,萧三勇笑着点头道:“如雪,给大家唱一首吧。”
欧阳如雪只好站起道:“今天是除夕,那我就给大家清唱一首《十五的月亮》吧。”
欧阳如雪深情地清唱完《十五的月亮》,众人都纷纷鼓掌。
孙剑笑道:“我觉得嫂子这歌唱得比那些明星唱得还更好听,我们好有福气,这个年过得让人以后再老,想起来也会年轻几十岁。”
是啊,这样的除夕大餐,欧阳如雪可是第一次见识。二十多岁,人生应当是最浪漫的青春,一起感受军旅生活,一起感受如火的激情,谁不难忘?
吃完晚饭,众人都先后离开食堂。因为很快有中央电视台的春节联欢晚会,多数战士先回去洗漱,准备好去俱乐部看电视。
萧三勇先送欧阳如雪回到自己屋子,自己去安排好今晚到明天的工作,待回到屋子里时,已经快七点钟。
“如雪,你这里先歇着,要是困了,就床上先睡,我九点回来!”
萧三勇整了一下身上的衣服,欧阳如雪忍不住上前拥抱了一下,萧三勇低头给了一个长长的热吻,柔声道:“到床上坐吧,这里要冷些。”
欧阳如雪温情地伸手抚摸了一下萧三勇俊朗的脸,深情地说道:“你去吧,我知道,我现在看书。”
萧三勇走后,欧阳如雪坐在桌边看书,不过半个时辰,竟然感到好困,于是只脱了外套在床上躺下。
不过这一睡,倒是时间过得很快,当欧阳如雪醒来时,萧三勇已经回来。
“三勇,就已经过了九点了?”
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