第 553章 茶叶煎蛋
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第 553章 茶叶煎蛋
第 553章 茶叶煎蛋
入夜时分,苏父与苏老爷子这才踏着月色归来。
“饭好了没?这白天吃得够饱的了,到了这个点还是饿得不行!”
苏父放下锄头,一边洗手一边看向厨房。
“好了,好了,早就好了,就等着你跟爹回来开饭呢。”苏母擦了擦手从厨房里走了出来。
“这挖路是个力气活,能不饿嘛,这样,明天我多蒸两个馒头,你放着,饿的时候拿出来垫吧垫吧。”
苏父想也没想,一口拒绝了,“那怎么成,那么多人呢,一人一个咱也负担不起,真要我自个吃,那么多人看着,我也吃不下啊。”
“对了,白天人多我也不好仔细问,你跟小青说去山里转,去黑石岭了?”
见他们在洗手,苏母转身回厨房端菜,“对,这不想着顺道嘛,就去看看茶叶发了没。”
“洗好了没?洗好了快进来吃饭了。”
“好了,所以你们背的那两个麻袋全是茶叶?”
“不然你以为嘞?不会真以为是野菜吧?”看着来到门口的苏父,苏母没好气的看了他一眼。
“我看小青提了一捆野菜,说得煞有其事的,我还真以为是野菜呢,怎么样,今年抽芽情况有没有比去年……”
苏父话说了一半,这才注意到坐在火塘边的苏永和。
苏永和咧嘴一笑,“二哥,大伯,你们回来了。”
“永和来了,来、来、来,上桌上桌,正好陪我喝两口。”苏老爷子笑呵呵的应了一声。
晚饭吃的是红薯糙米饭,没芽口的洋芋还剩几个,苏子苓索性全刮了皮用来煮洋芋茶,把茴香苗打结丢里面一起煮。
茴香带着清甜,洋芋口感是沙沙的,煮的时候加了一块腊肉,汤带着茴香的清甜腊肉的香还有土豆的沙,舀一勺用来拌饭,最是下饭了。
路上拔了些野蒜跟香椿,香椿她焯了水用来炒鸡蛋,野蒜则是用来炒腊肉。
前段时间杀的野猪血,一半送给了两个叔公家,剩下的被她拿来炒成了酸旺子,天气逐渐炎热,怕放坏了,这不,现在是顿顿有酸旺子。
加点油番椒拌拌,倒也下饭。
今天刚采的茶叶,焯了水后一部分用来凉拌,一部分打几个鸡蛋做个茶叶煎蛋。
这样煎出来的鸡蛋没有腥味还带着淡淡的茶香。
“这茶叶,还能做菜?”苏父夹了一筷子凉拌茶叶,眼里满是好奇。
“当然可以啊,明天咱们杀只鸡吧,炖了茶叶鸡,那个也好吃,对了,这个是香椿炒鸡蛋,这个是茶叶煎蛋,这俩可不是一个。”
苏子苓夹了一筷子茶叶煎蛋,入口鸡蛋边缘带着微微的焦脆,咸淡刚刚好,鸡蛋里带着淡淡的茶香。
她满意得眯起了眼睛,心想着明天还可以试试新鲜茶叶裹蛋液,炸出来的估计会更香。
“不一样吗?我还在想怎么做了两碗香椿炒鸡蛋呢我尝尝。”
苏老爷子闻言,立马将筷子伸向了茶叶煎蛋。
“嗯~味道还不错,真没想到这茶叶还可以做菜啊!”
头一次吃茶叶做的菜,估摸着是新鲜,大家还挺喜欢吃。
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