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始皇无奈的看了一眼蒙泽,“你这小子,竟不多做一些?”
“陛下,茶叶就这么些!您想臣怎么做!”蒙泽翻了翻白眼,随后揭开第二个陶罐的盖子,“此菜,名为茶香鸡。取一仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水,入锅掺清水加盐、八角、姜片烧沸至熟,捞出搌干水分。再取铁锅1只,底部放入茶叶,上面摆放铁丝网架,将锅置旺火上烤至熏烟初起时,即将鸡放于网上,加盖烟熏,并注意在熏制过程中适时翻动,待鸡熏至色黄油亮时取出。”
蒙泽边说着,边拿筷子撕下一条鸡肉,夹在赵高的盘子里,赵高看了一眼始皇,他觉得,即便他是试吃,总是在始皇面前吃他也不太好意思,可,还是得吃。
一条鸡肉下肚,睁大眼睛,与平时所吃的鸡肉不同,鸡肉很嫩,而且,带着一股茶叶的清香,咸淡适中。
始皇见此,哪里还不知道这是美味。
赵高赶紧给始皇布菜。
蒙毅也早就已经动手了。
总觉得,最近应该和蒙泽多混混,这饭菜简直都不一样了!总觉得,过去几十年吃的饭,变成了猪食。
蒙恬也吃了自家儿子做的菜,眼睛湿润,这是自己儿子做的啊!真好吃!真香!
李斯吃的点头,两道菜,味道都不错。
另外几份菜,也都在比较靠近始皇的大臣案几上。
始皇无奈,看着稍远些的臣子眼巴巴的看着自己,“赵高,命人将其他桌上的这两份菜,分一分,让诸位臣工,也都享用一番。”
“诺。”赵高点头,这个时候也挺庆幸自己是始皇这里的近臣,虽然每一样菜只能吃一点,但,他是第一个吃的!
听了始皇的话,很快就有人开始分菜。
蒙恬眼巴巴的看着自家儿子做的菜,到了他这里只剩下一只鸡腿和三只虾……脸都黑了。虽然本来就挺黑的!
蒙毅咳了几声,在侍者还未过来之前,赶紧吃了些,又往自己的碟子里放了些。
等侍者来的时候,蒙毅这里已经只剩下鸡架和五六只虾。
侍者惊讶的张大了嘴巴,无奈之下,也只能示意性的从蒙毅案几上拿了两只虾,然后转过头去……恐怕,一人一个虾都不够分。
十多份菜,基本上是虾和鸡平分。
除了蒙毅这边,其他人也都还算配合。
是以,大部分人还是尝到了味道。
正因为尝到了味道,然后又没有多的,才会念念不忘。
蒙泽觉得,自己开一家酒楼一定会火!总觉得秦朝,吃货很多!
当然,以地道的秦朝人来讲,吃货能不多吗?
本来在秦朝,物产就没有这么丰富,更别说虾蟹这些,人们都是不吃的!常吃的蔬菜又只有这几种,冬天又没蔬菜吃……
“好了,小蒙爱卿,坐下吧。”始皇挥挥手,无奈至极。
“诺。”蒙泽应下,做回了自己的位置,在蒙毅的下首。
蒙泽看了看自己桌上的菜,还有蒙毅桌上的菜,挑眉,自己这个便宜叔父,大抵,是个吃货中的战斗机吧!
翻了翻白眼,不做评论。
反正,他也不是没吃过。
自己做的菜,自己肯定是试吃了的。
而且,还便宜了厨师以及旁边的侍卫。
一旁的御厨是学会了的,因为,蒙泽后来做菜也没有避嫌给他们。
再说了,茶叶就这么一些,想做,得,去皇帝那里拿茶叶去。
“来,诸位臣工,共饮。”
“谢陛下!”
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