第291章 十杰的失败

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而晋级考试的这场联队食戟，竟然是让这些执行官都来担任评审官，而如此结果绝非是绘里奈能够想到的。

<div class="contentadv"> 一时间。

整个比赛会场的气氛，开始由热闹变得宁静！

所有人，渐渐屏住了气息，他们就这么一直望着这些刚刚出场的评审官，选择默不作声。

“沙丁鱼汉堡？”

“我以为政变后的远月，在这场联队食戟比赛当中会有什么让WGO美食组织值得期待的事情。”

“结果……我可能是我们想多了！”

有着绅士风度的查尔梅执行官，稍微瞄着爱丽丝的沙丁鱼汉堡，唯有感到郁闷。

然后，他只能有些不太情愿的拿着汉堡，放在鼻子旁边嗅了嗅。

岂料。

一股浓郁的鱼香味。

竟是直冲他的鼻子，让他觉得很猝不及防，更让他觉得震惊。

“这香味……”

于是，他忍不住咬了一口。

鲜美的味道，一瞬间就从口中蔓延下去。

这汉堡包的味道，似乎是超出了的查尔梅预料，所以他稍微停了下来，有些脸茫然了。

紧接着，他两眼充满了贪欲，竟然狼吞虎咽的继续吃着起来。

……

每吃一口。

那汉堡包的味道，就被安深深记在脑海里。

不夸张的说，这味道怕是一辈子都难以忘掉，它的外层有一片面包，里面夹着生菜，沙丁鱼肉还有一些萝卜，生菜的上面有一层酸奶，沙丁鱼肉的下面涂了一层果酱。

当然最底下一层，依旧是一层面包。

而这汉堡的独特造型，别说是查尔梅了，在场的所有人都是第一次看到。

如果说：

路边那种普通的汉堡，是“工业啤酒”的话。

那么，薙切爱丽丝所做的沙丁鱼肉汉堡，可以称之为“精酿啤酒”。

入口还带着沙丁鱼特有的鲜甜，并且因为还有着生菜、胡萝卜和其余少量蔬菜的搭配和提味。

以至于，吃起来的时候。

完全没有了沙丁鱼的那种腥味，更多的是那种说不出来的鲜甜！

所以直至到了最后，查尔梅愣是在不知不觉之中，将爱丽丝的沙丁鱼肉汉堡全部都给吃完了。

……

竹炭外皮的独特风味。

沙丁鱼肉饼的鲜嫩多汁。

蔬菜的清新爽脆。

秘制酱汁的醇厚香气。

绿色酱汁的淡淡茴香味。

最后，则是汉堡胚的香脆口感，以及海盐的自然咸鲜。

每一部分，都能感受到爱丽丝是经过了精心设计和搭配，它不仅仅是一道简单的汉堡料理，更是一种对料理的态度。

“做一个好吃的汉堡，汉堡胚的品质很重要。”

“一款非常柔软的面包，用来做汉堡胚，便会直接影响到整个汉堡的口味。”

顿了顿，查尔梅眼睛里充斥着一种好奇：“能告诉我吗？你是怎么把这种面包做得那么软呢？”

“简单。”

爱丽丝，笑道：“控制水分、面团温度和搅拌时间就可以了。”

“就这些？”

闻此，查尔梅愣了一下。

他都没能想到，这个看似很复杂的问题，答案却是这么简单！

……

“嗯，确实是一种罕见的汉堡！”

旁边的因斯特瓦尔，同样赞誉又道：“除夹传统的沙丁鱼肉饼外，还在圆面包的第二层中，涂以黄油、芥末、番茄，并且再夹入洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物。”

“如此一来，一个汉堡里面便是包括了主副食，营养上更为均衡。”

随后。

爱丽丝的料理。

就在一片惊呼声当中，被三个评审官全部吃完。

然后稍微等待了一小会，因斯特瓦尔，查尔梅，兰塔比三位评审官，才终于等到了睿山枝津也的料理，沙丁鱼寿司！

日式料理，一直以来都强调新鲜。

不管你是吃生鱼片还是吃寿司，食材跟温度的控制都非常重要，只有如此，才能有极品级的美味！

然而。

世间上是鱼类百百种。

那么，什么鱼才是美味又超值呢？

很多人对于有“鱼腥味”的鱼类，总是退避三舍，常常觉得有鱼腥味就是不新鲜。

但其实想想，鱼散发出的特殊气味，也代表着海洋的鲜味，尤其是对于沙丁鱼来说更是如此。

……

完成的沙丁鱼寿司，静静地躺在精致的瓷盘上，

鱼肉的粉红色与米饭的象牙白形成了鲜明的对比，视觉效果令人赏心悦目。

每一片鱼肉都恰到好处的覆盖在饭团上，既展现了沙丁鱼的鲜美，又不会过于沉重，保持了寿司的轻盈口感。

鱼肉的鲜嫩、米饭的软糯、芥末的辛辣、酱油的咸鲜，所有的风味在这一刻达到了完美的和谐。

查尔梅，微微一呡，即刻融化在口中。

而突如其来的口感，可谓是相当让人沉醉，尽管在味道上会稍淡了一些，但也无伤大雅。

其口感，唯有一个字：

嫩。

油脂味道均衡，细细一看那沙丁鱼的肉质是极为新鲜，并没有筋络。

显然，这是睿山枝津也处理得很好、熟程度也佳的缘故！

鱼肉鲜嫩。

米饭软糯。

芥末辛辣。

酱油咸鲜。

所有的风味，在这一刻都达到了完美的和谐。

……

两份菜品，虽然用的都是沙丁鱼，但一道是汉堡，另外一道则是寿司。

寿司的美味。

细品，便只觉充满了内涵。

而汉堡的外形，反而是充满了圆滑。

可不管如何吧，这两道主食材都是沙丁鱼的料理，都是令人印象深刻。

“那么，我们来宣布结果吧。”

查尔梅，先是跟旁边的两位评审员进行一番交流，之后这场联队食戟的比赛，其结果是出来了：

2:1

爱丽丝，以微弱之势，险胜睿山枝！

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