第2405章 娘子，之所以如此神奇那因为你快要生了（求订阅求票票）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“要不咱们先回去，你好好躺会？”

看李明达一脸轻松，仿佛什么事也没有的样子。程处弼心中稍松，可仍旧不敢掉以轻心。

李明达扁了扁嘴，开始晃着小脑袋瓜子嗔道。

“不嘛，程三哥哥你快放我下来，说好了你要带我去看你种出来的那些东西。”

看到这都快要当娘的小可爱在自己怀中乱拱, 程处弼哭笑不得地赶紧附合道。

“成成成，我的小祖宗，去，咱们现在就去，不过你不用下来，我抱你过去。”

李明达这才嫣然一笑，眯起了两眼，吃吃地笑道。。

“我是你娘子，可不是小祖宗，只能是程李氏。”

李明达就这么由着程三郎抱着，大步前行，很快就来到了程三郎特地在府中开辟的那片菜畦处。

李明达这才从程三郎的怀中下来，好奇地打量着这里栽种的奇奇怪怪的蔬菜。

“程三哥哥，这也是菜吗？你看它就跟个圆球似的，好奇怪啊。”

“那叫包菜，也叫卷心菜，它旁边那种叫生菜，就是直接可以生吃的，不过得清洗干净了才成。”

“程三哥哥，为什么这个和这个都跟花似的？只不过一個是白的一个是绿的。”

“嗯，娘子果然聪明，它们的花名就叫菜花，一个叫白花菜，一个叫绿花菜。

绿的学名叫西兰花，白的叫花椰菜。”

“好奇怪啊, 居然长得跟双胞胎似的，居然名还不一样。”

“其实白花菜和绿花菜, 都跟那卷心菜是亲戚关系，应该都同属于甘蓝变种嗯，也就是卷心菜变异之后的产物。”

此言一出，李明达顿时恍然，翘起了手指头点了点那两个花菜道。

“我明白了，它们就属于是卷心菜的娃娃，算是一个娘生的，对吗程三哥哥？”

“唔……娘子果然聪慧，这么说也没错。”

程处弼陪着李明达在这里溜达着，差不多也就是两三分地的样子，却各种了足足十种蔬菜。

既有李德奖帮忙从极西之地搞来的生菜、卷心菜，西兰花和花菜，同时也有汉唐商行的人弄来的大白菜。

据弄来的汉唐商行掌柜宣称，这玩意长得极大，重要的是口感极好，而且色泽甚白，在当地称为大白菘。

菘字也就是中华民族对于蔬菜内的总称，程处弼听到了大白菘，第一个念头就是大白菜。

今年正好，全都拿在府中试种，自己也也看看，是不是自己吃过的那种可以用来腌制泡菜的。

至于腌酸菜的大青菜，程处弼早就已经搞到了手，毕竟，作为生长在美丽的大西南多年的优秀青年。

各种开胃又十分馋人的美食，都离不开南方特产的酸菜。

并且南方的酸菜的制作与北方的酸菜，完全是两种不同的概念。

#####

北方的配菜，多以盐腌，且是以白菜为主料，加盐腌制，但由于白菜水份大，储存时间不长。

青菜产于冬春时节，菜帮子肥厚、水分的含量不大，略带苦味，常吃去火，陈放时间可以较长。

先清洗后，直接把食材放在腌菜的罐子里，然后加上滚烫的热水再密封起来腌制，数日之后就可以开始享用。