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郑斯南提完要求后,就带着小顾去看市场了。

“你来江城少,既然要顾着整体的规划,对市场还是要了解才好。”郑斯南说。

“当然。”小顾解释说道:“这个我向你道歉,我做鸭脖子的起念还是为了让父亲不再因为配方为难三喜。加上当时我又没什么事做,就一头热的弄了个计划书。虽然也是用心做的,但也确实想过生意稳定了就退出、想过有你这么个精明利害的人把关,计划书不完善也不会有什么损失。”

“现在呢?”郑斯南问。

“我人已经在这里了呀。”小顾摊了摊手,一副既然我在这里,当然是打算好好做的表情。

“好。”郑斯南点头。

“郑总是不是知道我的想法?”小顾好奇地问:“我的表现这么明显吗?”

“不知道。”郑斯南笑着摇头。

“就是说嘛,我做的规划,专业度和可行性都是国际咨询公司的水平。”小顾得意的说道。

“确实是国际咨询公司的水平。”郑斯南轻挑了下眉梢,看着小顾一脸得意,便又接着说道:“所以一眼看出不了解中国市场、特别不了解江城市场。”

“啊……”小顾没想到她会是这个看法。

“你想做连锁,真空包装技术也确实已经用于商用,但三年前的江城,去大餐馆吃饭的都是有钱人,他们要吃新鲜的、在家里吃不到的,鸭脖子显然不属于这一类。”

郑斯南分析说道:

“普通人

家连在自家做饭都想着怎么省,更不会想到要去餐馆吃饭。”

“路边摊苍蝇馆,多是做苦力的工人、或者外来过路人,大家都是一碗盖浇饭,蹲在街边吃完就走,如果能有根鸭脖子,那真是恨不得把手在裤子上擦两下抓着就吃,谁要你这真空包装?”

“再说逛百货商场的情况,难得逛一次,也只会买平时买不到的、舍不得的、自己也做不了的那些东西,谁会去买一包在家门口小店就能买到的鸭脖子?”

“所以有技术没市场,想法就落不了地。”

“……我也不是完全没做过市场调研。”小顾辩解说道:“那时候已经开放计划,大家对饮食的多样性和卫生性已经有了和计划经济时期不同的要求,所以我想,也不能等市场成熟了再做,我们得抢到先机。”

“先机?”郑斯南笑着说道:“最怕后浪拍前浪,前浪死在沙滩上。”

“郑总不像是这么保守的人吧。”小顾失笑着说道:“你不是也在没有外贸资质的时候,就想办法做进口代理了?你就不怕被拍死在沙滩上?”

“我没有规划,没有考虑市场,而是市场需要,我就去做了。”郑斯南说:“对行业来说,我是先行者,对市场来说,我是被市场推着走的。”

“……也是这个理。”小顾不得不承认。

“现在鸭脖子的零食属性已经有了市场需求,你三年前的规划,现在落地刚刚好。

”郑斯南笑着说道。

“所以说合伙人的意见相佐、观念磨合,也不是坏事对吧。”小顾也笑了。

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