第七零八章：关注

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茫茫大海之上，一片波光粼粼。

一架飞机飞过蓝色的天空，在身后拖出淡淡的尾迹。

飞机上，铺着洁白桌布的餐桌四周固定着几个带有安全带的真皮座椅，南冥就坐在最中央的位置。

意大利大厨站在南冥的身边，帮南冥慢慢地切开牛排。

七层熟的牛排，拥有宛若大理石一般的纹路，在静置几分钟之后，所有的肉汁都已经被收入了牛排之中，轻轻切开时，似乎还有红色的汁液渗出来。

经常有人误认为这是血水，事实上并非如此，其实任何一种动物，在宰杀时，都必须经过放血这一工序，否则肉质都会**变坏，影响口感味道。

这些汁液，其实是肌红蛋白的溶液。

所谓肌红蛋白，就是肌肉内提供能量的动力源，牛肉之所以被称之为红肉，就是因为这些肌红蛋白。

意大利主厨小心翼翼地动刀，3.5毫米的厚度，要求实在是太苛刻，让大厨有点纠结。

其实，牛排之所以要用刀切着吃，是因为切开之后，牛排的温度就会加速流失，影响口感，所以必须一边切一边吃。3.5毫米也并不是最好的选择。

不过南冥就是喜欢这样。

没有别的原因，就是因为他懒。

其他人也在小心翼翼地切着牛排，不常吃西餐的他们，往往用了很大力气去切，谁知道真正切的时候，才发现牛排比想象中好切多了。

并不是因为餐刀多么锋利，而是在煎牛排之前，就已经用松肉锤捶打过，切断了其中的纤维，而这些牛肉，本就是最好的牛肉，价比黄金，入口即化，完全不是国内那些老黄牛的牛肉可比。

即便是如此，南冥还是懒得切，只能说这人已经懒出了格调。

看南冥挥舞着筷子，把面前一盘牛排吃得精光，拿着刀叉，好几次差点把刀子送进嘴里的李营无奈叹口气，把手中的刀叉一丢，道：“得，我也不学了，也给我来双筷子！”

拿筷子来，夹着啃好了，切什么切？

江三甲却是在旁边学得认真，他看了一眼李营道：“我劝你最好还是学学，以我小师叔的身份和年龄，如果他在餐厅要求特殊服务是理所当然，使用筷子也会被人认为是年轻人的活力与个性，如果是你的话，别说主厨了，估计会被服务生向餐盘里吐口水。”

李营叹口气，是啊，以南冥的身份地位，就算是用餐的时候不用刀叉又怎么样？要求主厨来切又怎么样？而他的话，恐怕就不行了。

李营突然想要感慨一番，吃一顿牛排，竟然还吃出来了三六九等，高下之分，这种感觉其实很不爽。

南冥看看四周，摆手让大厨退下，他让大厨来帮自己切牛排，只是为了反驳老马的那套规矩礼仪。

吃饭的时候合乎礼仪，点餐的时候总是有特殊的要求，指定的牛肉产地和部位，指定的佐料，指定的形状，这就是高贵么？

也可能只是矜持地炫耀自己的特权而已，只要有了足够的身份地位，任何一个人都可以这样炫耀。

但他不喜欢这样。

他又不是英国的老贵族，而是一位科技界新锐，顾虑那么多干什么？

作为科技界的新锐，他们本就是最追求自由，追求个性的一群人，难道还一个个像英式老贵族一样，住在日渐破落的古堡里，整天和管家男仆女仆一起过日子么？

严格来说，自从老马成了南冥的管家，他和南冥之间的理念冲突，从来没有停止过，不只是对艺术品的审美，在日常生活的方方面面，他们都有着冲突。

老马很是固执又骄傲地想要把南冥熏陶成西方上流社会的精英人士。

而南冥，却对那种虚伪和庸俗不屑一顾。

这样的冲突，几乎每天都在发生着，只是今天让江三甲等人当了一个旁观者。

南冥从意大利大厨的手中接过刀叉，自己随意地切着牛排，送入口中。

很快一方牛排已经入口大半，姿态虽然说不上多么优雅，但绝对是娴熟之极，举重若轻。

“原来你会用刀叉啊！”江三甲瞪他。

“多大点事儿啊！你忘了我可是个吃货啊！”南冥骄傲道。

“咦，穆勒先生这是去干什么了？”江三甲突然看到老马正抱着旁边的酒柜，拼命撞头。

“估计是癫痫发作了吧。”南冥把一块肥嫩多汁的牛排送入口中，感受着几乎没有丝毫调料的，原汁原味的牛肉清香，满足地叹口气。

穆勒抱着酒柜，泪流满面。

南冥这家伙竟然会使用刀叉，那么之前的这两个月，他到底是为了什么，每吃吃牛排都要帮南冥切的……

原来是被耍了吗？

老马虽然没能把南冥熏陶成英式贵族，但是显然他的那些理念影响了其他人。

江三甲在旁边念叨左叉右刀，各种勺子的分类，嘀嘀咕咕，跟念紧箍咒一样。

“哪有那么夸张。”南冥无奈，“所谓用餐礼仪，只要同桌用餐的同伴不介意，也不打扰别人就够了，什么左手叉右手刀的，压根就不用那么严格区分，就算是拿错了，别人说不定还以为你是左撇子。老马，给三甲拿双筷子。”

美国又不是因循守旧的英国，也不变态要求什么绅士风度，在西餐厅要求提供筷子也没什么奇怪，一次把所有的饭菜都叫上来，完全不顾什么前中后，也不会有人觉得你丢人。

反而在一群用刀叉用了一辈子的美国佬面前，秀一下自己拿筷子精准快稳狠的功力，把一双筷子使出十八种变化，绝对是以己之长攻敌之短，日后他们再吃外卖的宫保鸡丁和饺子，捏着筷子不知道如何下手时，一定会回忆起曾经被你的筷子所支配的恐惧……

当然，国人都习惯了入乡随俗，多一事不如少一事，并不是所有人都可以要求主厨出来帮自己把牛排切成3.5毫米的小片，再浇上南式辣酱的。

用上筷子之后，江三甲终于从痛苦中解脱了出来，他颓然道：“算了，下次再学吧……反正美国警察都是穷鬼……”

他又忍不住加了一句：“我们更是穷鬼！”

没了餐具的限制，江三甲夹了一块牛排跟啃大肉片子一样啃了一口，顿时瞪大眼睛：“这牛排真好吃！比我上次在必胜客好吃多了！”

“必胜客……”南冥听到必胜客，立刻皱眉，刚来青阳的时候，南冥带张菲林去吃过，“那里卖的发面大饼难吃死了……”

“发面大饼……那叫披萨好不好……”江三甲白了南冥一眼。

“那种东西，也就只是发面大饼而已，还没街上随便一家小摊卖的好吃，这样吧，晚上吃披萨。”南冥吩咐下去。

江三甲开心坏了，自从离开青阳之后，就没吃过像样的饭菜了，终于又可以蹭小师叔的饭了！

……