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去找店长、主厨的服务员,迟迟未归,咖啡和果汁先一步端上桌了。
说实话,刚从隔壁的紫芳庵出来,得到白石裕贵隆重招待,安东伸吾现在不渴也不饿。
点杯咖啡也只是礼貌应付一下。
然而。
当热咖啡杯子,连同小巧的糖罐,摆在面前时,安东伸吾发现事情并不简单。
“这股香气是?”
一种极度陌生的咖啡豆香气。
这对于业界大咖而言,如同撞开新世界的大门啊!
事实上,安东伸吾顾不上烫嘴,试着喝一小口时,那猛然溢满口腔的异域风情,真就将这位‘美食作家’带去了一片广袤的新世界。
旁边,紫芳庵的店主,白石裕贵,本身是一名九星主厨非常接近特级。
他被刚刚端上桌招待客人的冰果汁,弄得神魂颠倒。
“大概……接近椰汁?”
有一种海湾与热带的气息,关键非常适口,比起‘椰汁’,少了生涩,清香更浓郁,掺杂着冰爽连续几口喝下去,身体都飘飘然了。
“啊呼!”
白石裕贵眼皮子打架,想睡,仿佛遗忘了这些天困扰他的餐馆生意问题。
这时,一阵脚步声。
“两位先生?”
木久知园果到了。
“这是什么咖啡?”安东伸吾脸带狂热问。
“哎,我也不太清楚。”木久知园果摆头,面露歉然,“我只是这里的主厨,这些咖啡豆,炸果汁的厚皮果实,属于店主特别提供的‘特殊食材’。”
“这样么……”
安东伸吾想到此处产业,与远月有牵扯,不由得心中一动,难道说,是某种未公开的‘异化食材’?
极有可能!
他抬头看木久知园果,觉得眼熟,但一时半刻又叫不上名字。
还是木久知本人微微一笑,自我介绍:“木久知园果,远月第89届毕业生,‘春果亭’餐厅的店长和主厨。”
“89期生,难怪。”
安东伸吾心中了然。
毕业未满两年,肯定没有特级水准。
旋即,他和白石裕贵翻开菜单。
无比陌生的菜名!
“《三蛋烧麦》、《宝山飞龙锅》、《极字虾汤肉羹》?”
满头问号。
“不是西餐厅吗?”两人抬头,似确认一般,再次环顾洋风极浓的环境。
木久知园果笑容不变:“我们是一家综合式的美食屋,不会拘泥于什么地域和菜系文化,但凡符合‘黑暗料理’特色的,往后都会陆续出现在菜单上,敬请期待。”
“……”
安东伸吾定睛看了看,一阵沉默。
人均消费,5万日元?!
隔壁‘紫芳庵’的店主,白石裕贵,一脸哭笑不得的表情。
他们一家老字号、响当当的怀石料理屋,人均消费也就2万到3万日元,更可怕的是,怀石料理是一整套的,走规格流程下来,少说有十几个盘碟,而这里贩卖的所谓‘黑暗料理’,都标明了定食。
一菜、一饭、一汤。
这就是定食,也叫套餐。
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