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12月20早上,姚州气象局特别向镜湖地区发布了大雪橙色预警,气象云图显示,从21日凌晨开始,镜湖区域将会迎来降雪天气和大幅度降温。
这一下,整个镜湖地区立刻就如同开了锅的茶壶,沸腾起来了!
一般来说,进入12月中下旬之后,滇西北地区就开始会出现降雪,几乎年年如此,极少例外。冬季降雪也是滇西北地区重要的降水补充,根据水文部门的统计,大约四分之一左右的降水来自于12月份、1月份的降雪。
若是换成了以前,下雪对于银杏村的村民们来说,也就意味着猫冬的开始,大家都躲在屋里,就着火塘烤火、喝点小酒、吃点好吃的,也算是对一年辛勤劳动最大的犒赏了。
不过从去年冬天开始,镜湖景区的日渐火爆改变了村民们的生活习惯,冬天反而变得更忙碌了。
大雪预警一出来,‘萧家农场’就立刻组织了空闲的村民,抢收菜地里的蔬菜和果园里残存的水果,至于大棚、鸡舍鸭棚之类的建筑,也是进行了紧急抢修,忙得不亦乐乎。
大雪对于萧家农场的影响无疑是巨大的,蔬菜和水果的生产被迫转移到大棚内,出产的品种也减少了很多。水产的生产基本陷于停滞,家禽倒是能够正常供应,不过所需要的人工增加了许多,为此村里的闲人基本上都被农场各个部门给征用了。
至于剩下的人,除了为镜湖体系工作之外。还得操持自家客栈、商店的生意,总觉得时间不够用。
对于这种情况,萧晋旭为首的村干部看在眼里,喜在心上。
往年因为猫冬,无所事事的村民和族人就会喝酒、赌博,虽然各家都有一些规矩,但难免会闹出一些不愉快。因此,因为镜湖景区和萧家农场的缘故,闲得发慌的村民已经不见了,取而代之的却是忙碌充实的银杏村。
一些鸡毛蒜皮的矛盾少了。族老和村干们的日子也好过了许多!
萧家农场正在积极应对即将到来的大雪。镜湖牧场作为重点单位,更是把抵御大雪当做一年中最重要的工作,早早就忙活起来了。
萧风作为镜湖牧场的所有者,也是暂时放下了‘镜湖乳业’的事务。赶到牧场。查看牧场的准备工作。
安格斯肉牛倒还是相当容易处理。因为它们的耐寒性比普通牛种要好得多,再加上空间灵泉和空间牧草的滋养,这些安格斯的体质极好。根本不用担心严寒会带来严重的损失。
从去年的经验来看,只需要在树林里给牛群预留下挡风遮雪的地方,晚上下雪之前把牛群归拢,就没事了。由于空间灵泉的滋养,镜湖牧场的空间牧草生命力极为顽强,即便是大雪封山,安格斯牛还是能够把雪层拱开,吃到依旧保持生命力的牧草。
因此两万多头安格斯牛的照料最为省心,只需要在牛群固定栖息的树林建设好各种遮风挡雨的雨棚,就基本上搞定了。
不过相比于安格斯牛,数量更多的荷斯坦奶牛才是镜湖牧场面临的最大问题,毕竟它们可不像安格斯牛那样皮糙肉厚;此外,为了保证每天对镜湖乳业的鲜奶供应,以马万里为首的牧场同仁可谓是绞尽脑汁,煞费苦心。
“马叔,事情能够交给其他人处理的,你就尽量放手,别太累了!”萧风赶到牧场的时候,看到了双眼布满血丝的马万里。
听牧场的工作人员透露,马万里已经连续三天吃住在牧场里,为的就是按三万多头荷斯坦奶牛全部安顿好。
对于马万里的敬业精神,萧风除了敬佩之外,只有心痛,毕竟也是年近五旬的人了,哪里能像小年轻那样透支呢?
“没事,你马叔我身体倍棒,倒不了!”马万里摇摇头,笑着说道:“牧场奶牛的安顿工作总是要做好才行,要不然乳业公司那边断货可不是开玩笑的!”
作为‘镜湖牧场’的负责人,马万里自然知道牧场工作的重中之重是奶牛,而不是肉牛。
肉牛生产即便是缓上一两天,也是无关紧要,毕竟如今的‘镜湖牛肉’供不应求,客户们都在屠宰厂外面等着,一点都不用担心销售问题。
但是鲜奶供应就完全不同了,要是有一天断了,‘镜湖乳业’机会陷于停产的状况,由不得马万里不重视。
从某种意义上来说,镜湖牧场鲜奶的生产是维系‘镜湖乳业’正常运转的根本,丝毫纰漏不能出。
“反正你也得注意休息时间,要不然我可不好意思见马婶了!”萧风对于拼命工作的马万里也是有些无可奈何,只得再一次叮嘱他。
能够把马万里招至麾下,萧风觉得是自己创业以来最大的幸运,若是换成了其他的企业,相关的职业经理人只要有钱都很容易招聘到,但是像马万里这样既懂得技术,又懂得牧场管理,还有过留学经验的顶级经理人,还真的不好找。
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