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“老崔,三人怎么感觉要哭了?”

崔掌柜摇摇脑袋,捻了捻自己发白的眉毛,一时困惑到家了。

“东家,要不派个人上去试试?”崔掌柜提议道。

姜佑摇摇头,把玩手里小巧的算盘,问了一个不相干的问题:“老崔,你这儿还缺算账的吗?”

崔掌柜看向想一出是一出的姜佑,张嘴愣在原地,东家这话是什么意思?

不想让我老崔干了?

姜佑拨弄算盘的珠子,想起书院里那个对数学极感兴趣的小姑娘,又说:“我有几个学生,年纪也不小,快出学准备到社会闯荡一番了,我想让他们到店里帮忙,谋个生计。”

崔掌柜听罢,明白过来姜佑的意思,原来不是想裁了自己这把老骨头,于是就放下心来:“后厨还有几个切墩的位置。”

“不。”姜佑摇摇头。

如果在自己手下出学的学生,以后只能切墩为生,那自己的教育就是失败的。

“我的学生精通数字,我想让他们到前台学习,以后争取做个账房先生。”

崔掌柜轻笑一声,看东家年纪轻轻好说话,也就没什么顾忌,就说:“账房先生可没那么好当,古往今来都是师父带徒弟,东家的学生可能……”

意思就是:东家您手上的学生还差得远。

这激起了姜佑好胜的心,屁股下一刻离开板凳,很正经地看着崔掌柜说:“隔段时间我就让他们过来,崔掌柜手下不是也有几个学徒吗,比试一下。”

崔掌柜笑笑,还想说什么辩解,但姜佑拍案决定了这场比试:“就这么定了。”

……

客人走了一桌又一桌,火锅店的翻台率很高,以至于店里的客人总是满的。

好事者听说开业当天,长安县富商李白和朱剋两大家子亲自来镇店,连上将军陆云起都过来品尝,于是店里的生意忙的更是热火朝天。

光头拿筷子敲敲铜锅,发出信号,瘦子得令,小眼环视一圈,见没人注意自己这一桌,便伸手摸进怀里,掏出一个一指长的竹筒。

两手紧握竹筒,在桌子底下一番操作,瘦子邪魅一笑,挑挑眉,这可是今早刚抓的好东西。

将好东西握在拳头里,瘦子用衣服遮挡,迅速扔进锅里,小东西在锅里蹦跶两下就不动弹了。

刀疤脸看见第一步任务已经顺利完成,就立马起身,拍桌大吼一声:“这是什么破店,锅里竟然有蟑螂!”

由于声音洪亮,处的位置又是店里最中心的位置,刀疤脸一声怒吼,立马吸引来店里所有食客的目光。

连二楼包厢里的客人都纷纷出来凑热闹。

三人见成功吸引食客的目光,相视一眼,准备进行“挑客”三部曲的第三步:胡搅蛮缠。

“挑客”三部曲是三兄弟的拿手招牌,第一步:往锅里放虫子,事后胡搅蛮缠的时候,就说你的菜品不卫生,竟然有虫子。

第二步:制造声响,吸引店里目光。

偷偷摸摸跟店家胡搅蛮缠肯定不行,得当着店里众多食客的面,这样才能最大效度败坏店里的声誉。

现在三部曲,前两部顺顺利利,这第三步就由光头亲自把持,保证火锅店今日关门。

刀疤脸一声大喊,说锅里有虫子,成功把店里所有食客的目光吸引过来,众人都想瞧瞧怎么一回事。

光头瞧时机成熟,人越围越多,柜台后的老掌柜也着急忙慌地往这边赶。

光头大掌一挥:“诸位,刚才我们哥仨刚吃完,突然发现锅里有虫子。”

说着还要回身拿筷子,把锅里的小虫子给夹起来,给众人一观。

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