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而料理,说白了是增减的工作,食材本质越好,料理能够绽放出的光辉便越是惊人。
不过这样的食材就算是捕捉到了,数量也是极为稀少。
尤其是,它必须在最新鲜的时候味道才是巅峰。
所以近藤海淀只能郑重其事,将自己的状态调整到最佳的时候再去处理食材,否则别看他已经是高星料理人,又学会了黑暗秘技,也未必可以完好的处理捕捉到的食材。
到时候,他便没有了必胜的把握!
不过他没有动,并不代表他没有注意周围的环境。
赵悠乾同样没有动静的料理台也让他心情微微波动,不知道这个神秘叵测的耀州少年到底在想什么。
尤其是在没有看到赵悠乾的主食材时,这位的心中就一直难以宁静。
似乎是察觉到了这一点,赵悠乾将自己身前的食材一一拿了出来,近藤海淀才终于看到了他的主食材。
一只平平无奇的...鸡!
‘看来是我想太多了!’
近藤海淀只是一眼就认出了,这应该是京都御有名的京都鸡,虽然也是品质不错的鸡种,离传说食材还是差的太远了。
食材上的领先,加上烹饪手法还有黑暗厨技的帮忙,让近藤海淀内心预估的胜算高涨,也终于开始平静下来,可以进入将要处理手上食材的状态当中。
而一直看着近藤海淀动作的赵悠乾嘴角露出了一抹轻笑。
‘这样就放心了?’
看着自己的主材料,他不禁想起了第一次见到它的场景。
原本相貌平平,就连他也分辨不出京都鸡和它分别到底在哪里,唯有在烹饪完成之后,它才会绽放出惊人的光彩。
那种惊人的味道,赵悠乾至今还难以忘记,垂涎三尺。
可惜这种鸡的产量也不高,他入手也不过两只,还是他好说歹说,才从浅间神社那边匀来的。
不然顶多就是给他半只了不得了。
想到浅间神社那位教习心疼的模样,赵悠乾嘴角的笑容就不禁的又扩大了几分。
‘差不多该动手了!’
察觉到了近藤海淀的呼吸已经开始平稳了下来,知道这位一旦进入状态料理的速度就会很快,到时候就算是赢了他,也不是他想要的结果了。
活动了一下手脚,赵悠乾直接将刀具袋里特制的薄利剔骨刀拿了出来,手腕轻轻一动,便已经顺着鸡的脖颈开口滑了进去。
完整剔骨的技巧再次显露,这回是在大庭广众,甚至是近千观众的现场面前。
赵悠乾的手却没有一丝的抖动,如同千锤百炼过的一样,仅仅是二十秒钟,一个完整的只有一点内脏和筋膜的鸡骨便已经被彻底的剔除了出来。
摄影机都来不及记录的手法,直接在现场引起了一片哗然!
“哇偶....”
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