第346章 做蛋糕

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“打成泡沫状？”张耀宗拿着这几根筷子，陷入了沉思之中，他从来都不知道，这鸡蛋还能打成泡沫状。

“你就这样沿着同一个方向搅就成。”方思勤以为他是不会，又同他示范了一下，“反正你将它打成白色，好像变成绵密的泡沫了，你就跟我说一声，我去看看我弟弟。”

说罢，将东西交给他，然后跑到东屋去找姚氏去了。

留下张耀宗拿着这碗蛋清，略微有些呆。

他甚至怀疑方思勤是不是故意捉弄他，但是再一想，方思勤应该不是这种人，他决定信她一回，便拿着筷子搅了起来。

也不知道是搅了多久，鸡蛋终于变了颜色，变成白色的了，再渐渐的，鸡蛋真的变成了泡沫状，张耀宗便拿着碗，一边搅拌，一边东屋而来。

“好了。”张耀宗进屋，将碗递给方思勤看。

方思勤抱着也不知道是老三还是老四的弟弟，看了碗中的蛋液一眼，点点头，“不错，多谢你了。”

说罢，将孩子放下，接过碗，往厨房去了。

“你这是要做什么吃的？”张耀宗瞧见她这模样，忍不住跟在她身后，想要一探究竟。

“做蛋糕。”方思勤回答了他一句，开始往鸡蛋里面加蛋黄，搅拌了一会儿后，然后加入面粉。

“蛋糕，又是一种吃的吗？”张耀宗又问了一句。

“嗯。”方思勤一边忙活着，一边转头看了他一眼，“今天若是能做出这个蒸蛋糕，你居功至伟，到时候你多吃点。”

说罢，她便将这些和好的鸡蛋面粉糊糊，倒入了一个大汤碗中，然后又在上面盖了一个盘子。

她怕蒸的时候，锅盖上的汽水会落到蛋糕上，所以要盖个盘子，这样，就不会有汽水了。

然后她便开始烧火蒸蛋糕了，张耀宗在一旁看了一会儿，觉得无趣，便出去了。

方思勤则是一边烧火，一边拿着一本书看。

因为这时下娱乐活动少，方思勤现在也爱上了看书，看的还是她以前没什么兴趣看的圣人之言。

这些枯燥的圣人之言，她一句句的读，一句句的理解、背诵，这样她学了后，再教姚氏等人，肚子里面也有墨水了。

而且，她这么认真的看书、读书，她再做什么事情，说是书中学来的，便更显得理所当然了。

一边看书，一边烧火，很快，两刻钟就过去了，锅里已经冒出来香味来，方思勤熄灭了火，将蛋糕端了出来。

卖相还是很不错的，浅黄色的蛋糕，看着软软糯糯的，闻着也香，让人忍不住就想要咬一口。

不过方思勤还是按捺住了自己的迫不及待，而是拿了刀将它分成了六份，用好看的小碟子给装了，想了想，又去后院采了薄荷叶，将蛋糕装点了一下，然后兴致勃勃的端去给姚氏等人品尝。