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顾晨也是佩服自己,为了能给赵峰找到侄子阿哲的下落,自己跟卢薇薇这也算是额外加班了。
光等人就要一个通宵。
闲来无事,顾晨发现卢薇薇一直盯着厨房的蒸笼,便好奇询问夫妻二人:“你们这一共要包多少笼啊?”
“100多屉吧,要一直包到5点多。”
“像这个油条和糖油饼,你们是现做?”顾晨又问。
老板娘默默点头:“对啊,都是现做,到6点开始炸。”
“不错。”顾晨微微点头,感觉自己现在才知道,为什么这家的早餐是整个东区老街生意最好的。
从这里的食材选择,顾晨就能看出许多门道。
尤其是二人的工作手法,堪称一绝。
要不是自己害怕影响到两夫妻忙碌的工作,顾晨还真想将这一切拍摄下来,作为舌尖上的江南发给自己的老母亲,也好让肖晓芳同志好好学习一番。
时间一分一秒的过去,见顾晨和卢薇薇依旧在厨房门口静静等待。
没了话题的两夫妻,也是相互看看彼此,显得有些尴尬。
两人靠在一起,也是小声议论了一番,似乎胡俊杰不出现,二人就像一直被这两名警察监视一般。
见卢薇薇一直在那抿口水,老板娘也是主动找话题道:
“像我们干这行时间长了嘛,所以经验各方面比其他店家要足点,比如说油温这一块,和面软硬度这一块,那都是相当有经验的。”
“而至于那些没经验的,你是看不出来,全靠眼睛看,多少面,搁多少碱,这都是相当有讲究的。”
“那你们岂不是很早就干这个?”卢薇薇也是一脸好奇。
老板则是接过话题,一脸自豪的道:“那当然,我18岁就开始干这个,现在都快50岁了,将近30年了。”
“厉害。”卢薇薇不由竖起大拇指,也是一脸赞扬道:“像你们干这么久的,还真是蛮少的。”
“感觉你们这一家子都是做生意的料,像你们那个外甥胡俊杰,听说他也挺会做生意的,利用什么一元销售法,在大学城那边,一天能卖500多件衣服。”
“哈哈。”听闻卢薇薇说辞,老板也是咧嘴一笑,说道:“这就跟我们做早点一个道理,一元销售法,还是我给他出的注意。”
“我们赚的都是血汗钱,虽然说,我外甥胡俊杰,之前的暑假期间,也在高档餐厅里干过服务生,感觉档次不一样。”
“那些个工作,肯定要比我们这个要轻松不少,但不行啊,虽然看上去体面,但不挣钱啊。”
“这一个月工资,就不够他花的,有啥用呢?”
“后来我外甥胡俊杰也说了,他说舅舅,要不我也跟你干早点得了。”
“可以啊,这不是挺好吗?一家人的。”卢薇薇说。
老板摆摆手:“不行,他一个大学生,读那么多年书,最后跟着我干早餐,这不是浪费自己的青春吗?”
“我说你还是找个其他工作,他读的是化学,感觉应该能找个体面的工作,但这小子,每天脑袋里都不知道在想些什么,竟然对做生意特别感兴趣。”
“我心想,你要对做生意特别感兴趣,那当初还不如去学金融贸易之类的,也好专业对口。”
“现在学那么多年化学,结果跑来做早点,这不是愧对自己爸妈的栽培吗?所以我果断拒绝了。”
幽幽的叹口重气,老板也是颇为无奈道:“现在这孩子已经大学毕业一年多了,可整天就是瞎折腾。”
“今天卖点这个,明天卖点那个,我说你就不能专卖卖点啥吗?他说不能,要讲究效率,该卖啥的时候就得卖点啥,整天忙忙碌碌,从早到晚,跟我们也一样,一天也睡不了几个小时。”
“俊杰这孩子不会还在干点别的啥吧?”老板娘端着包好的小笼包,递给一旁的老板,也是不由分说道:
“我看俊杰最近脸色一直不好,感觉一天就算卖500件衣服,也不至于累成这样吧?”
“总感觉这孩子怪怪的,每天来这吃点东西就走,连说话都不愿开口。”
顿了顿,老板娘又道:“本来这孩子想来跟我们一起做早餐,我也想过。”
“但我跟他舅舅,在这开店,收入也有限,请员工的成本太高了,所以他们就只能自己干了。”
“别说了。”瞥了眼自己的老婆,店老板忽然脸色一变,似乎有意在提醒。
老板娘叹息一声,扭头往工作台走去。
这时候,在大厅里串串的烧烤店老板,直接走过来跟众人打招呼:“老张,我们忙完了,准备回去了。”
“先别走,吃几屉包子再走吧,这大半夜的。”
话音落下,老板直接抽出几屉小笼包,动作熟练的端到客厅。
烧烤店老板也不客气,直接笑笑回道:“谢谢啊老张。”
“快吃吧,刚出炉的小笼包,热乎着呢。”
“嗯嗯。”烧烤店老板默默点头,随后招呼老婆和店员一起过来,三人围在一起,悠闲的吃起了小笼包。
卢薇薇见状,也是一脸好奇道:“你们这几户租客,还真是和睦相处呢。”
“那可不?大家租在一家店里,早就混熟了,有时候他们也会请我们吃烧烤。”
“像他们是晚上的活,可能忙到凌晨一两点,有时候凌晨三点,而我们是早上的活儿。”
“嗯。”顾晨默默点头,也是不由分说道:“我们刚才跟他们聊了会儿,才发现,原来这一个地方,竟然分租给了三拨人。”
“对呀,反正是歇人不歇店,这店是24小时轮转的。”老板叹息一声,也是苦笑着说道:“只能说,这个房东太会做生意了。”
“像现在江南市繁华商业街区,租金这么大,你只能说,在外面合作,互相压力会小一点。”
“这要是我在江南市商圈有套店面,能租出去就发了。”
“谁都这么想,其实我们也是有机会在江南市定居的。”老板娘将几盘醋碟,直接放在客厅餐桌上。
卢薇薇一脸好奇,忙问道:“那是什么时候啊?是当年房价便宜的时候吗?”
“对呀,就是当时没买,也没想到在江南市待这么长时间。”老板娘提起此事,也是一脸懊恼:
“当时格局不大,就心想着,家里反正有房,还在外面买房干什么?反正到时候还得回老家去。”
“可谁想到,那几年,江南市的房价就跟坐火箭一样,嗖嗖的往上涨啊。”
“可等我们反应过来,已经错过了最佳的买房时机,要是当初能在江南市早点买套房,那也比我们干多少年的早餐赚钱啊。”
重重的叹息一声,老板娘也是有些无奈道:“这做实体生意的,还真不如那帮炒房的。”
“哈哈,别抱怨。”老板从身边路过。
卢薇薇这才发现,老板似乎已经包好不少小笼包。
闻着香味,卢薇薇也是一脸好奇:“你这也挺快的呀,已经包了多少屉?”
“嗯,60多屉了,还要包差不多40屉的样子吧。”
看着卢薇薇捂住肚子,老板也是咧嘴笑笑:“嗯,如果你饿了,等这边蒸好了,我请你吃小笼包啊。”
“哈哈,那谢谢您了,不用请我,耽误您做生意,怪不好意思的,我们买。”
“没事。”老板娘感觉卢薇薇有些见外,也是好奇追问道:“对了,你们说的那个失踪的小伙子,真的是在跟我家外甥胡俊杰在一起吗?”
“算是吧,他们是玩滑板认识的,而且对方是死心塌地要跟胡俊杰一起做生意,昨天晚上又跟自己养育多年的叔叔大吵一架,所以离家出走,我们怀疑他跟你外甥胡俊杰待在一起……”
顾晨也是趁着两人工作的间隙,将具体情况讲述一番。
听闻顾晨说辞,老板娘有些迟疑道:“你说我外甥要跟人合伙?还要让那小伙子入股?”
“对呀,那个失踪的小伙子是这么跟我们说的。”卢薇薇说。
但老板娘却是沉思了几秒,似乎有些不可置信。
……
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