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吃完午餐,在郁然确认可以采收了,沧邑把那些小麦都收了。
“把这些麦粒都弄下来?”他跟郁然确认。
郁然想了想说:“先晒干再脱粒,你用异能烘干了再脱粒。”
沧邑应了声开始处理。
斯夏在旁边好奇地问:“磨成粉需要先脱皮吗?”
“要的。”郁然应了声,随后问:“你们煮食的时候有脱皮吗?”
“好像有些兽人会脱皮,有些不会。”
“吃得还真随意,这样味道怎么会好吃。”她无奈。“小麦粒的表皮不需要,只要麦仁磨粉,就是剥这个比较繁琐。”
没有机器磨粉,只能手动磨粉,手动磨粉并不难,难的是去表皮。
就跟稻谷去壳一样,那么丁点大的东西你得手动一颗颗地剥。
沧邑开口说:“没事,这个我来。”
“好。”
沧邑速度很快,烘干麦穗后把麦粒都弄了下来,之后他找了两块平整的石头,把一把麦粒放在其中轻轻磨着,麦粒的表皮很轻松就飘了下来。
嗯,在郁然看来,大狐狸弄得很轻松。
下午闲着没事干,大狐狸硬是把80斤的麦子去皮磨成了粉,那些面粉都被分批装入竹筒中储藏起来。
因为很多东西都是用竹筒储存,以防搞错,郁然都会在竹筒上刻字记号。
兽人们不识字,以为她在画东西做记号,他们一个都看不懂,也没有多问,反正她自己看得懂就行。
有了面粉,郁然迫不及待地开始做美食了。
在现代,面粉还分高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉。
这种直接把小麦磨成粉的面粉做食物能不能成功郁然心中也没有底。
想想毕竟也是面粉,不至于太失败吧。
她想了想,先做个简单的,
用面粉加热水搅拌成小絮面,再加冷水开始揉面,揉成光滑的面团后放在一边醒面。
山洞中温度高,面团很快就醒好了。
在郁然要大动干戈的时候,沧邑把最后一点小麦磨成粉,洗了把手过来接手。
“怎么做你说,我来做。”他伸手接过那团软绵绵的面粉。
郁然说:“面团分成三等分,摊开成薄片,加葱油、盐、孜然粉,再加葱花,卷成圆圈擀成饼样就行了。”
沧邑分毫不差地按着她说的步骤来,小崽子们凑在旁边的桌子上认真看着。
就连平时最闹腾的老三这会儿都很安静地学习着。
面饼弄好了,石板锅上场,加油小火慢煎。
因为加了葱花,很快葱香味混着面粉的味道飘散开。
斯夏有些激动地说:“我喜欢这个味道!”
当然,这也只是他的喜好。
旁边的大小狐狸以及狼崽崽对这个味道没太大反应。
很快,一块葱油饼就煎好了,郁然盛到盘子里,用勺子轻轻分割开,分给大家尝。
她自己也拿了一小块吃起来。
外酥里软,香得很。
“还可以,比我预料的要好吃,没有失败。”她忍不住夸了一句。
沧邑:“嗯,我家郁然最厉害了。”
老大:“妈妈厉害!”
老二和老三:“嗯嗯!”
斯夏也应了声。
里赫没有夸奖,小狐狸们忍不住扭头看向他,他面无表情地嚼着口中的酱香饼。
他说:“我也要夸吗?郁然不是一直都很厉害,有什么好夸的,又不是第一次了。”
虽然语气很傲娇,但这番话让小狐狸们很舒坦,一个个小脸上都是骄傲。
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