第220章 谭家牛肉面
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“安伯,有客人问您话呢?你招呼客人吧,不用管我们,我们四下转转就好。”谭爱亚一见有客人上门,赶紧对安伯吩咐声,生怕怠慢了客人。
安伯蠕了蠕嘴角,半天也不知道该如何开口,满肚的为难卡在喉咙里,想说却说不出。
豫若本是跟着小女人看着酒楼的布局,两人商量着如何把废弃的酒楼重新装饰下,听见客人喊,却没听见安伯忙碌离去招呼客人的脚步声,豫若不禁回头看,仅一眼,豫若就看出了安伯的难处。豫若抬起手轻拽了拽小女人的衣角,指向安伯。
“安伯,有事吗?”见豫若的提点,谭爱亚再看向一脸难处的安伯,不禁开口询问。
“小姐,”安伯掬起一脸得救的表情,迅速上前,压低声音与谭爱亚道破酒楼的困窘:“咱们酒楼里就还有剩些面及青菜,肉也不多了,似是还剩下些牛肉,酒水也没了。做菜的话,实在是……哎。”
“这样,安伯,您别急,您的意思,我懂了。容我想个办法。”谭爱亚手抚下巴,拧眉苦思。客人们与豫若,还有安伯则巴巴盯着谭爱亚,等听谭爱亚说些什么。
“面还有多少?够做面条吗?牛肉的话,有汤头吗?”稍思考了会儿,谭爱亚突然开口询问。
“面还有不少,够和面做面条的,汤头?您说的是炖牛肉的汤吧?有,有的,咱们是把牛肉带牛骨一起煮的,汤都留着呢,不过您要它做什么啊?”牛骨汤味道太过浓郁,不能做汤卖客人,一般都是兑到牛肉做成的菜里调味用。
“做牛肉面啊。”谭爱亚打了个响指。“走吧,跟我去厨房,我指挥,你们做。各位客官别走,留下尝尝我们谭家特制的牛肉面。”
“牛肉面?”众人面面相觑,纷纷摇头,表示皆没吃过。
“这家馆子做什么呢,这么香?!”不一会儿酒楼外的人都闻到了牛骨汤的香气,嗅着那香味就探头探脑地钻进谭家酒楼里来了。
“掌柜的说是什么牛肉面。”有先来的食客好心作答。
“牛肉面是什么?你吃过?”那新来的客人边说边寻空位落座。
“我也不知道。这不是等着尝鲜呢吗。”那作答的客人笑应道。
“那其他人呢?”那人再看向其他桌的客人。见众人都是一副望眼欲穿的模样,视线直勾勾地盯着那隔绝后院内厨的门帘。原来大家都没吃过,都等着呢。
人越聚越多,时至晌午,谭家早前无人问津的酒楼竟客满为患。有人是好奇而来,有人是闻香而至,大家都怀揣着同一个目的尝吃谭家特制牛肉面。
不一会儿,豫若手中端着只托盘,托盘里放着四只偌大的海碗,里面装着热气腾腾,香气四溢的面条,豫若刚从后院走出。
“来了,来了!”有客人便亟不可待地拍桌子呐喊。“公子,先给我们吧,我们先来的。”
豫若记得,确是如那桌客人所说,他们是先来的,豫若迅速走上前去,将那托盘送去,轻轻一放,围桌落座的食客不需豫若上手,自行就将汤碗取出托盘,放在自己面前,取来筷子,夹起,边吹气将热面吹凉,边急着往嘴里送。人人都是一副贪嘴模样。
豫若则旋身走到柜台旁,取来纸笔,提笔在纸上记画着什么。
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