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“傻柱,傻柱!来活儿了!”
<div class="contentadv"> 人还没进后厨,王主任隔着后厨的门帘布就嚷嚷上了。
此刻正端着一缸茶水坐在后厨角落里悠悠哉哉喝着的傻柱听见这熟悉的声音,立马就来了精神。
直起身来,转头一看,果不其然,来者正是食堂王主任。
而且王主任还不是空着手来的,左右手里各提了一个菜篮子,满满的都是各类食材物资,身后更是跟了一位戴眼镜的中山装的领导,正是厂委办公室的刘主任。
对于厂办刘主任,傻柱虽然不熟悉,但是他身为小灶掌勺大厨,厂里大大小小的领导他还是认识的。
别看刘主任和王主任名头上都是主任,但这主任和主任的分量可不一样。
食堂主任只是副科级干部,而厂委办公室主任则是高配的副厅级干部,妥妥的厂委高层领导之一。
傻柱这一看刘主任跟着王主任进来,就知道是要来招待了,连忙放下茶缸起身打了个招呼。
“呦,主任和领导来啦,什么活儿啊?”
厂办刘主任也没和他弯弯绕,进来只是扫了一眼后厨的环境和在场的一众厨工,便开门见了山:“傻柱啊,一会儿杨书记要安排一次高规格的招待,得麻烦你拿点看家本事出来了,谭家菜,能不能安排?”
说着,刘主任就给了食堂王主任一个眼神。
王主任意会,立马就将手里提着的两大篮子食材物资通通给他放到了大案台上,示意他先看看东西,看够不够整一桌子的。
傻柱闻言,眼睛一亮,顿时就来兴致了。
以往厂里领导搞招待一般都是以川菜和其他普通菜系居多,很少会搞谭家菜这类官府菜。
一是谭家菜用材用料极其讲究,价值昂贵。
二是谭家菜需要提前准备的时间不少,随便焖个鱼翅都得大几个小时,太费功夫。
所以自从他学了谭家菜以来,在厂里基本没什么施展的机会,这突然就要来一桌谭家菜,说不技痒那是假的。
仔细地翻了翻两个菜篮子里的食材,傻柱是越看越欢喜,菜篮子里那真是该有的都有啊。
鱼翅、燕窝、鲍鱼、海参、干贝、鱼唇、鱼子、鱼肚.甚至是白条鸡、白条鸭、五花肉都是新鲜的,不可谓不奢侈豪华。
连旁边的马华和刘岚等人也是看得眼睛直冒星光,这么高档的招待可不常有,这回他们可算是有口福了。
“得嘞,领导,谭家菜没问题,这两篮子的东西足够办一桌的了,您是要办多大的规格,什么时候开始上菜?”
刘主任摸着下巴想了一下,回答道:“十人的规格,菜品你看着来,等晚上八点多露天电影散场了就开始上菜,你看行吧?”
傻柱一听这开饭时间,得,本来还想趁着今天厂里放电影陪着老婆孩子一起去看一看的,这下子是没戏了。
不过谭家菜的练手机会不多,索性他也没纠结,点头便应了下来:“好的,领导,您交给我就行,保管给您安排妥当。”
“好,那就麻烦你了,傻柱,这桌招待办好了,回头杨书记那里我给你请功。”
刘主任笑呵呵地拍了拍他的肩膀,然后又简单地叮嘱了几句便带着王主任走了。
而两位领导一走,站在一旁看了半天的刘岚眼里精光一闪,随便找了个上厕所的借口便悄悄地出去了。
傻柱师徒俩也没在意,自顾自地围着两篮子好东西在那研究菜品。
研究了半天,忽然,傻柱一拍手,想起了什么,连忙朝马华吩咐道:“哦对了,马华,你赶紧去外边儿打听打听,今天负责放电影的是哪位放映员,打听好了赶紧回来告诉我。”
马华不明所以:“咋了?师父,晚上六点半的电影,甭管是哪位放映员,咱俩也看不了啊”
可不是么,这谭家菜高汤老火的最是费功夫,别看现在时间还早,等他们上完菜,人家电影早散场了,没他们的份儿。
傻柱自然不是这个意思,摆了摆手,解释道:“嗨我不是要看电影,这前两天许大茂那孙贼不是污蔑我偷他的鸡么,我给他记着账在呢。今儿个要是轮到他放电影,我非得收拾他一回不可。”
马华知道他俩一个院的不对付,不过还是有点疑问:“师父,咋收拾啊?咱总不能去掀他的摊子吧,这可使不得啊,事情闹大了厂里领导非扒了咱的皮不可”
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