第126章 勾出馋虫
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容九:“......”
陈掌柜吃得停不下来,意犹未尽地瞧着锅里的卤肉:“九娘,我能尝一尝那蹄膀吗?”
容九一看他那谗样,有些哭笑不得:“还要再炖一炖,这样,能更入味一些。”
灶房里闷热,容九让秦氏帮着看火,将陈掌柜迎入堂屋,给他倒了一碗茶水。
“九娘,咱们啥时候推出卤菜,我觉得它一定能跟药膳一样,成为福满楼的招牌。”
陈掌柜两眼放光,再来个卤肉,福满楼一定会被客人挤爆的。
“菜品还可以更丰富一些,比如鸡蛋、鸡爪、鸡翅,还有一些其他的蔬菜,肉类和蔬菜要分开卤。”
陈掌柜一听这话,就更激动了:“你赶紧把配方和做法写下来,我这就回去准备。”
容九翻了个白眼,打趣道:“那一锅卤肉快好了,你不尝尝再回去?”
“光顾着高兴,我都忘记了,九娘,我今天就留在你家吃饭,可以吧?”
“乡下人家粗茶淡饭,你可别嫌弃。”
陈掌柜留下来吃饭,卤肉熬足了火候,酥烂入味,油而不腻,陈掌柜一下子吃了两大碗米饭。
第一次卤,卤的不多,容九只给小院那边送了一份。
沈家这边有什么好吃的,基本都会给小院那边送去一份,顾三等人也是第一次遇到这么大方的主子,心里感动得不得了。
陈掌柜吃撑了,只得在院子里消食,容九灵光一闪,觉得还可以做一些消食丸。
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