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“前日昨日都是好的,咋今日就成这样了呢?”马桂花心口疼,差不多五百只鸡呀,得花多少银子买啊。

沈小婉也不清楚为何就突然染了鸡瘟了,“无论如何,每日喂食和打扫一定要注意,切忌不能再出丝毫问题了。”

有了杨姓妇人的前车之鉴,其他人肯定不敢有一丝懈怠了。本来养鸡场养的鸡多,就应该注意卫生和消毒,那人倒好,竟然偷懒,装作擦洗了,结果根本就没有做。

沈小婉觉得十鞭子都是轻的了!

马桂花看着空下来的鸡舍,“夫人,这里就空下来了,可要向崔老板再买一些母鸡过来补上。”

“不用了,下一批鸡长大也要不了多长时间了,到时候鸡舍还可能不够用。”沈小婉看了眼天色,又看了看忙碌的大菊她们:“今日必定要熬夜才能做好,你让伙房的人晚上送饭菜过来。”

马桂花点头,“现在快要申时了,伙房的人应该快要过来拿菜和鸡蛋了,我到时就和他们说一声。”

沈小婉嗯了一声,拍了拍袖子走到鸡舍外面被踩得光秃秃的泥地上,“鸡舍的活儿挺累的。”

马桂花点头,“做习惯了倒还好,她们这活儿就是臭了一些,其实也和菜棚差不多,和她们以前在来家干活轻松多了,现在又不用挑重物,也不用担心吃不饱饭,每个月还有工钱拿,是她太不识好歹了。”

沈小婉知道乡下的生活,每日面朝黄土背朝天,日复一日年复一年,一年到头也赚不了几个钱,在鸡舍一个月八百文工钱,一年就比贫穷的乡下村子一年的收成还高。

同样是将士女眷,沈小婉不愿亏待她们,但前提是她们对得起这份工钱,今日之事也给沈小婉提了个醒,只是有规矩有队长是不行的,大菊可以监督她们干活,但大菊一转身她们又偷懒了,而且根本查不出来。

就算看到了说说情就过去了,根本起不了作用。

所以沈小婉觉得应该有个监察小队,专门监察卫生等,确保不会再出现鸡瘟的问题。

沈小婉将这个想法告诉马桂花,“并非是我不信任你,而是你也并不常在鸡舍菜棚,不可能面面俱到,下面的人有心隐瞒的话,你根本不可能知晓。”

马桂花脸颊泛着热,都是她失职,“您说得是。”

“出去检查的人,还因有个每日都在此处管理的人。”马桂花身为都尉夫人,平日府中事情也不少,自菜棚和鸡舍逐渐走入正轨之后,她也鲜少亲自过来了。

“也好。”沈小婉点了点头,她们若是专门做账房掌柜的还好,可她们还另有身份,尊贵的将军夫人,不可能事必躬亲,“我派人请一个专门做掌柜的人回来,以后你也能像我做一个甩手掌柜。”

马桂花应道:“好,那我便等着了。”

这日之后不到半月,在菜棚和鸡舍的中央地方,建起了一座小院儿,前院是办公之处,后院是住处。

请来的女掌柜开始全权接手马桂花手中的事,和新招的账房,以及检查之人相互合作,将菜棚和鸡舍兔舍管理得很好,同时将吃不完的菜和鸡蛋包装好卖出去,并带着制出各种腌菜和腌鱼等。

这也让整个运营过程更加快速方便更加专业,不用像以前什么事都需要找马桂花或是沈小婉主事人签字应允了,有时候还找不到人,得耽误许久的时间。

当然这些都是后话了,沈小婉交代好一切之后已近酉时,这才赶回家去。

回到家的第一时间便是清洗了一番,换了身干净衣服,并让人将衣服拿去处理掉,以免被传染。

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